Chorizo Sarta Dulce Extra

6,60

El Chorizo Sarta Dulce Extra de Paulino Iglesias procede de las mejores carnes de cerdos blancos de proximidad especialmente seleccionados.

Seguimos un riguroso proceso de elaboración en el que mezclamos el magro escogido de cerdo con Pimentón de la Vera, especias y sal en su justa medida.

Posteriormente llevamos a cabo una curación de entre 4 y 5 semanas para obtener el resultado óptimo.

Un producto artesanal cuyo aroma y sabor te trasladará a otra época.

Peso aproximado de la pieza 500 gramos.

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Descripción

Chorizo Sarta Dulce Extra: Tradición y sabor

La tradición gastronómica española es un vasto universo de sabores y aromas que ha encontrado eco en los corazones y paladares de entusiastas culinarios en cada rincón del mundo. Cada región de España ha aportado platos y productos únicos, que narran historias de generaciones y reflejan la rica tapestry cultural del país. Entre esta variedad de exquisiteces, el Chorizo Sarta Dulce Extra de Paulino Iglesias brilla con luz propia, erigiéndose no solo como un producto, sino también como un testimonio de calidad y tradición.

Este embutido, fruto de la pasión y el esmero, es mucho más que un simple chorizo; es una experiencia culinaria que evoca la esencia de la gastronomía española. A lo largo de este artículo, nos embarcamos en un viaje que nos permitirá conocer en profundidad el Chorizo Sarta Dulce Extra, desvelando los secretos de sus ingredientes, las razones detrás de sus beneficios y la magia que lo convierte en una joya gastronómica inigualable.

Un Legado de Sabor y Tradición

El Chorizo Sarta, reconocible a primera vista por su característica forma curvada y alargada, se asemeja a una herradura, evocando imágenes de las antiguas bodegas españolas donde colgaban estos embutidos para su curado. Esta forma no es fruto del azar, sino el resultado de siglos de tradición y perfeccionamiento. La marca Paulino Iglesias, con su firme compromiso con la tradición y la innovación, ha sabido conservar este legado, asegurando que cada Chorizo Sarta Dulce Extra que sale de sus instalaciones sea una representación fiel de la artesanía y dedicación.

El proceso de creación de cada Chorizo Sarta va más allá de la simple mezcla de ingredientes. Es un ritual que combina técnicas ancestrales con tecnologías modernas para garantizar la máxima calidad. Desde la selección del magro escogido de cerdo graso, pasando por el uso del auténtico Pimentón de la Vera con Denominación de Origen, hasta llegar al momento de embutir y curar; cada paso es supervisado con un ojo crítico que busca la perfección.

Por lo tanto, cuando hablamos del Chorizo Sarta Dulce Extra de Paulino Iglesias, no solo nos referimos a un producto alimenticio, sino a una obra de arte culinaria. Es un embutido que lleva consigo la historia, la cultura y el sabor de España, presentados en una forma que invita al disfrute y la celebración. Cada bocado es un homenaje a las manos expertas que han trabajado con pasión y dedicación para ofrecer un chorizo inigualable en calidad y sabor.

Ingredientes del Chorizo Sarta Dulce Extra

Cada ingrediente del Chorizo Sarta Dulce Extra ha sido seleccionado con cuidado para lograr una armonía perfecta en el paladar.

  • Magro escogido de cerdo graso: Esta carne de alta calidad da a este chorizo una textura y sabor sin igual.
  • Pimentón de la Vera con D.O: Añade un matiz dulce característico que realza cada bocado.
  • Sal y especias naturales: El ajo y el orégano le confieren ese toque especial que recuerda la cocina tradicional española.
  • Conservante: Para garantizar que cada chorizo mantenga su frescura y sabor desde su producción hasta su consumo.

Información Nutricional

Para aquellos que buscan cuidar su alimentación, es esencial conocer la información nutricional de lo que consumen. Por cada 100g de Chorizo Sarta Dulce Extra:

  • Valor energético – 438 kcal
  • Grasas – 37,4 g
    • de las cuales saturadas – 16,9 g
  • Hidratos de carbono – 1,8 g
    • de los cuales azúcares – 0,5 g
  • Proteínas – 23,8 g
  • Sal – 4,9 g

Seguridad y Salud: Un Chorizo para Todos

El mundo gastronómico ha experimentado un crecimiento exponencial en su conciencia y adaptabilidad a las necesidades dietéticas y de salud de sus consumidores. En este contexto, el Chorizo Sarta Dulce Extra de Paulino Iglesias brilla con luz propia, al ser un producto sin gluten. Este distintivo no es una mera etiqueta, sino una garantía de inclusión y cuidado hacia una parte significativa de la población que, por razones de salud, debe evitar el gluten en su dieta.

La celiaquía y la sensibilidad al gluten no solo son condiciones médicas; representan también un reto cotidiano para quienes las padecen. Escoger alimentos que no solo sean seguros, sino también deliciosos, puede parecer una tarea titánica. Sin embargo, el Chorizo Sarta Dulce Extra ofrece una solución excepcional a este dilema, combinando seguridad alimentaria con un sabor auténtico y profundo, fruto de la mejor tradición charcutera española.

Además, el compromiso de Paulino Iglesias no se limita a la eliminación del gluten. Es una promesa de calidad, de mantener intactas las tradiciones y ofrecer productos que sean fiel reflejo de la rica gastronomía española. Por ello, al elegir este chorizo, no solo se opta por un producto libre de gluten, sino por una experiencia culinaria de primera clase que se adapta a las necesidades del mundo contemporáneo.

Conservación del Chorizo Sarta Dulce Extra

La frescura y el sabor son dos de los pilares fundamentales en la culinaria. Un producto, por muy excelentes que sean sus ingredientes, pierde su esencia si no se conserva adecuadamente. Paulino Iglesias, consciente de esta realidad, se ha esforzado no solo en ofrecer productos de alta calidad, sino también en educar a sus consumidores sobre cómo mantener esa calidad intacta hasta el momento del consumo.

El Chorizo Sarta Dulce Extra es un producto que combina tradición y artesanía. Su elaboración sigue métodos heredados de generación en generación, y cada paso en su creación está diseñado para realzar y preservar su sabor y textura. No obstante, una vez que este chorizo sale de las manos expertas de Paulino Iglesias y llega a nuestras casas, recae en nosotros la responsabilidad de su conservación.

Conclusión

El Chorizo Sarta Dulce Extra no es solo un producto, es una experiencia. A través de él, Paulino Iglesias nos ofrece un viaje al corazón de la tradición culinaria española. Ya sea que lo disfrutes en una tapa, en un guiso o simplemente acompañado de un buen vino, este chorizo promete deleitar tu paladar. Además, para aquellas personas amantes del picante, en Paulino Iglesias también ofrecemos el Chorizo Sarta Picante Extra.